Zu meinem Geburtstag durfte natürlich eine Torte nicht fehlen. Entstanden ist diese Kokos-Raffaello-Torte in moderner Dome-Optik. Die Kombination aus saftigen Kokosböden, cremiger Raffaello-Füllung und frischen Blumen macht sie zu einem echten Hingucker. Das schlichte Design steht hier bewusst im Vordergrund. Die sanften Buttercreme-Wellen, zarten Blüten und die elegante Dome-Form verleihen der Torte eine besondere Leichtigkeit. Perfekt für alle, die Kokos lieben und eine bes

Diese Ostertorte ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich richtig besonders: super saftige Karottenböden treffen auf eine frische Frischkäsefüllung und eine leichte Mascarpone-Buttercreme. Das Design ist inspiriert von einem kleinen Osterkörbchen – mit geflochtenem Muster, zarten Rosatönen und süßer Osterdeko. Perfekt als Hingucker für den Ostertisch oder als kreative Inspiration für deine nächste Torte. Rezept-Übersicht Form: 2 × 15 cm Springform Höhe

Diese Disco-Glitzer-Torte ist außen komplett in Silber gehalten und lebt vor allem von ihrem Glitzereffekt – besonders im Dunkeln wirkt sie wie eine echte Disco-Kugel. Innen steckt eine saftige Nutella-Schokotorte mit Schokodrops, also nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich. Die Torte ist für einen gemeinsamen Geburtstag entstanden, bei dem zwei Freundinnen zusammen gefeiert haben – mit Disco- und Karaoke-Motto. Genau daran ist auch das Design angelehnt.

Zum diesjährigen Weltfrauentag habe ich ein ganz besonderes Cupcake-Bouquet gemacht. Statt eines klassischen Blumenstraußes besteht dieser Strauß aus selbstgemachten Zitronen-Holunderblüten-Cupcakes, die wie kleine Blumen dekoriert sind. Die Muffins sind locker und frisch mit einer feinen Zitronennote, während die Sahne-Mascarpone-Creme durch den Holunderblütensirup eine leichte, blumige Süße bekommt. Durch verschiedene Spritztüllen entstehen kleine Blüten und Blätter, die zu

Matcha und Erdbeere ist eine Kombination, die man in den letzten Jahren überall gesehen hat – nicht ohne Grund. Die feine Herbe vom Matcha trifft auf fruchtige Süße und ergibt genau dieses Gleichgewicht, das man von einem guten Strawberry Matcha Drink kennt. In dieser Torte bleibt der Matcha bewusst präsent und wird nicht überdeckt. Außen zeigt sie sich schlicht und modern: zartes Grün mit sanfter Wellenstruktur, frische Erdbeeren, etwas Matcha-Pulver und feine Zuckerperlen a

Diese Torte ist meine diesjährige Valentinstagstorte – hoch, elegant und mit einem verspielten, persönlichen Detail. Eine Kombination aus fluffigem Vanilleboden, Sahne-Frischkäse-Creme, Amarena-Kirsch-Soße und gehackten Mon Chéri sorgt für eine intensive, leicht kirschige Schoko-Note im Inneren. Optisch lebt sie von zartem Rosaton, glänzenden Lippen, kleinen Herzchen und feinen Zuckerperlen – romantisch, modern und trotzdem schlicht genug, um sie individuell anzupassen. Rezep